Cake salé jambon olives féta

Cake salé jambon olives féta

On adore manger léger l’été n’est-ce-pas ? Alors ce cake est parfait pour un pique nique ou un apéro ! Je vous présente ma recette de cake salé au jambon, olives et féta. 

C’est 3 ingrédients se marient extrêmement bien c’est pour cela que j’ai voulu les intégrer dans un cake. 

Ingrédients pour un cake de 8 personnes :

• 200g de farine
  
• 2 paquets de lardons
• 150 g d’olives verte dénoyautées
• quelques dés de féta
• 4 oeufs 
• 13 cl de lait
• 1/2 sachet de levure chimique 
• sel 
• 1 c à s d’huile d’olive

Réalisation :

Dans un premier temps, préchauffer votre four à 180°C. 

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et les oeufs. Ajoutez ensuite le lait et l’huile d’olive. 

A l’aide d’une planche à découper, coupez les olives vertes en morceaux. Ajoutez ensuite les lardons, les olives et les dès de féta dans l’appareil à cake. 

Bien mélanger le tout pour que votre cake soit bien homogène. 

Faire cuire votre cake dans un moule à cake pendant 45 minutes à 180°C. 

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Bisous et Bon Appétit 

Nina