Salée

Risotto saumon poireaux

Risotto saumon poireaux

Risotto saumon poireaux Le risotto est vraiment un plat italien qu’on affectionne beaucoup. Le goût du parmesan avec le riz chaud c’est vraiment un régal. Ce qui est génial, comme avec les pâtes, c’est qu’on peut l’associer à beaucoup de choses. Par exemple, risotto aux […]

Gnocchis, brocolis et crevettes

Gnocchis, brocolis et crevettes

Gnocchis, brocolis et crevettes Vous avez bien pu voir ma passion pour les Gnocchis à poêler dernièrement. Plusieurs recettes s’offrent à nous. Ici, j’ai voulu associer les gnocchis, les brocolis et les crevettes. Et vous savez quoi ? C’était un vrai régal !    Ingrédients […]

Salade de pâte et grenade

Salade de pâte et grenade

Salade de pâte et grenade   Les salades de pâtes peuvent se multiplier à l’infini et c’est vraiment génial car il y en a pour tous les goûts.  J’avais envie d’associer le pesto avec la grenade et je peux vous dire que c’est vraiment bon […]

Tarte aux tomates cerises

Tarte aux tomates cerises

Tarte aux tomates cerises Ah les tomates … Il y en a des grosses, des petites, des jaunes, des oranges, des rouges… bref il y en a pour qui en veut ! J’adore les tomates cerises. Depuis petite j’en mange beaucoup. Si vous avez le […]

Salade melon, féta et jambon cru

Salade melon, féta et jambon cru

Salade melon, féta et jambon cru   On a eu vraiment très chaud sur Paris et je pense également partout en France. Alors rien ne vaut une bonne salade qui vous apportera de la fraicheur.  L’association du melon et du jambon cru, c’est une institution, […]

Cake salé jambon olives féta

Cake salé jambon olives féta

Cake salé jambon olives féta On adore manger léger l’été n’est-ce-pas ? Alors ce cake est parfait pour un pique nique ou un apéro ! Je vous présente ma recette de cake salé au jambon, olives et féta.  C’est 3 ingrédients se marient extrêmement bien […]

Gnocchis tomate saumon et mozza

Gnocchis tomate saumon et mozza

Gnocchis tomate saumon et mozza Je vous avez déjà présenté une recette de gnocchis à la poêle. Voici une nouvelle recette de gnocchis avec des tomates cerises, du saumon fumé et de la mozzarella.    Ingrédients pour 2 personnes : 1 sachet de gnocchis  quelques […]

Riz aux lentilles

Riz aux lentilles

Riz aux lentilles Je ne sais pas si certains d’entre vous connaisses cette association, riz et lentilles. Mais je vous assure que c’est vraiment bon !!  Aujourd’hui, je vous présente ma recette de riz aux lentilles. J’ai ajouté des courgettes, oignons et lardons miam miam […]

Brochettes crevettes ananas

Brochettes crevettes ananas

Brochettes crevettes ananas L’association sucré salé est une vrai révélation pour moi. Alors j’ai eu envie d’avoir une touche d’exotisme durant l’été. J’ai réalisé des brochettes crevettes ananas. Si vous aussi vous aimez le sucré salé, cette recette est pour vous !    Ingrédients pour […]

Ravioles champêtre

Ravioles champêtre

Ravioles champêtre Aujourd’hui je vous présente une nouvelle recette de ravioles champêtre. Champêtre car les ravioles sont aux cèpes et nous allons associer des champignons et des petits pois.  Je vous ai présenté il y a quelque temps ma recette des raviolis lustucru revisité. Pour […]

Bowl saumon avocat

Bowl saumon avocat

Bowl saumon avocat Vous connaissez ma passion pour le saumon cru et l’avocat ? Les pokes, les sushis c’est top mais j’avais envie de changement. Alors je nous ai préparé un bowl saumon avocat.  Pour la petite touche onctueuse, j’ai également rajouté un oeuf mollé. […]

Baguettes de pain maison

Baguettes de pain maison

Baguettes de pain maison On est beaucoup en France à aimer le pain. J’avoue que je crois que c’est le seul truc que je ne pourrais jamais me lasser. Alors un matin j’ai eu envie de faire mes propres baguettes de pain.         […]

Lasagnes ricotta et patate douce

Lasagnes ricotta et patate douce

Lasagnes ricotta et patate douce La cuisine italienne représente beaucoup pour moi. Alors faire de bonne lasagnes ça n’a pas de prix. Mais pas n’importe quelle lasagnes. On adore les traditionnelles lasagnes à la sauce tomate et viande hachée, mais on adore aussi revisiter les […]

Poké saumon et avocat

Poké saumon et avocat

Poké saumon avocat Pour changer un peu des sushis ou makis on se fait souvent un poké maison à base de saumon cru et avocat. Ici, j’ai opté pour un mélange de riz de camargue et riz noir. Effectivement d’habitude on utilise un riz à […]

Recette Avocado Toast

Recette Avocado Toast

Recette Avocado Toast L’avocat est une vrai tendance actuellement ! C’est vrai qu’il peut se décliner sous plusieurs formes et il reste toujours savoureux.  Pour le brunch, pour le lunch ou même pour diner, l’avocado toast peut se manger même en gourmandise. Alors j’ai décidé […]

Linguines façon Thai

Linguines façon Thai

Linguines façon Thaï Vous connaissez notre passion pour les pâtes. Alors je cherche toujours de nouvelles recettes pour jamais se lasser (même si cela n’arrivera jamais).  Pour une fois, j’ai eu une inspiration Thaï. J’ai associé aux linguines, des crevettes et une julienne de légumes. […]

Gnocchis à la poêle

Gnocchis à la poêle

 Gnocchis à la poêle Simple, rapide et super bon, les gnocchis à la poêle sont parfait pour un repas sur le pouce ou bien le soir quand vous rentrez d’une longue journée !  Comme vous pouvez vous en douter, il y a une multitude de […]

Patate douce aux pois chiche

Patate douce aux pois chiche

Patate douce aux pois chiches   Vous aimez la patate douce ? vous aimez les pois chiches ? Alors vous allez adorer cette recette !  Ces deux aliments sont souvent associés dans un curry végétarien. Pour ma part, je ne peux pas manger de curcuma […]

Quinotto pesto

Quinotto pesto

Quinotto pesto   Alors vous devez sûrement vous demander ce qu’est un quinotto ? Et bien c’est un risotto avec du quinoa ! Oui oui! Et vous savez quoi ? C’est super bon !  J’ai découvert le quinotto un midi au bureau. J’ai voulu me […]

Risotto à la courge

Risotto à la courge

  Risotto à la courge L’hiver s’en va, la courge, le potimarron, la butternut font leur grand départ! Alors je vous ai concocté une recette simple de risotto à la courge. J’ai découvert ce plat lors de mon voyage à Bali. Nous avions mangé dans […]