Riz aux lentilles

Riz aux lentilles

Je ne sais pas si certains d’entre vous connaisses cette association, riz et lentilles. Mais je vous assure que c’est vraiment bon !! 

Aujourd’hui, je vous présente ma recette de riz aux lentilles. J’ai ajouté des courgettes, oignons et lardons miam miam miam ! 

Ingrédients pour 2 personnes :

• 1 courgette
• 1 oignon
• 100 g de riz
• 3 CS de lentilles 
• 1 paquet de lardon

Réalisation :

Dans un premier temps faites cuire votre riz en suivant les indications sur l’emballage. Dans une poêle faites revenir la courgette coupez en petit morceaux. Ajoutez ensuite les lardons. Une fois que la courgette est cuite et les lardons dorés, ajoutez les lentilles déjà cuites. 

Pour finir, ajoutez le riz dans la poêle et remuez le tout. 

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Bisous et Bon Appétit 

Nina