Brochettes crevettes ananas

Brochettes crevettes ananas

Brochettes crevettes ananas

L’association sucré salé est une vrai révélation pour moi. Alors j’ai eu envie d’avoir une touche d’exotisme durant l’été. J’ai réalisé des brochettes crevettes ananas.

Si vous aussi vous aimez le sucré salé, cette recette est pour vous ! 

 

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 100 g de riz
  • 1 oignon
  • quelques crevettes 
  • 1/2 ananas 
  • sauce soja 
  • miel
  • sel et poivre

Réalisation :

Dans un premier temps, décortiquez les crevettes. Faites votre marinade à l’aide de sauce soja, miel et sel, poivre. Coupez des morceaux d’ananas en taille régulière. Plongez vos crevettes et vos morceaux d’ananas dans la marinade pendant une dizaine de minutes. 

Dans cette recette, j’ai voulu accompagné les crevettes et l’ananas avec du riz à l’oignon. Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire le riz en suivant les indications présentes sur l’emballage. En parallèle dans une poêle faites revenir un oignon avec un peu de matière grasse. Réserver l’oignon une fois bien doré. 

A l’aide de pics à brochettes, alternez crevettes et ananas. Enfin, faites cuire vos brochettes à l’aide d’une poêle. La cuisson est assez rapide, 3 ou 4 minutes max de chaque côtés. 

Dans une belle assiette, placez vos brochettes et votre riz à l’oignon. Et hop c’est prêt ! 

Retrouvez moi sur @bonappétitleblog sur Instagram ! Et partagez avec moi vos photos !

Bisous et Bon Appétit 

Nina

Rendez-vous sur Hellocoton !


Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *