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Recette

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat Pour tous les fans de chocolat, vous devez sûrement adorer la mousse au chocolat non ? Je suis sûre que oui !! J’aime beaucoup la mousse au chocolat, mais pas toutes les mousses ! Personnellement, j’aime la mousse au chocolat lorsqu’elle est aérée […]

Lasagnes ricotta et patate douce

Lasagnes ricotta et patate douce

Lasagnes ricotta et patate douce La cuisine italienne représente beaucoup pour moi. Alors faire de bonne lasagnes ça n’a pas de prix. Mais pas n’importe quelle lasagnes. On adore les traditionnelles lasagnes à la sauce tomate et viande hachée, mais on adore aussi revisiter les […]

Poké saumon et avocat

Poké saumon et avocat

Poké saumon avocat Pour changer un peu des sushis ou makis on se fait souvent un poké maison à base de saumon cru et avocat. Ici, j’ai opté pour un mélange de riz de camargue et riz noir. Effectivement d’habitude on utilise un riz à […]

Recette Avocado Toast

Recette Avocado Toast

Recette Avocado Toast L’avocat est une vrai tendance actuellement ! C’est vrai qu’il peut se décliner sous plusieurs formes et il reste toujours savoureux.  Pour le brunch, pour le lunch ou même pour diner, l’avocado toast peut se manger même en gourmandise. Alors j’ai décidé […]

Linguines façon Thai

Linguines façon Thai

Linguines façon Thaï Vous connaissez notre passion pour les pâtes. Alors je cherche toujours de nouvelles recettes pour jamais se lasser (même si cela n’arrivera jamais).  Pour une fois, j’ai eu une inspiration Thaï. J’ai associé aux linguines, des crevettes et une julienne de légumes. […]

Gnocchis à la poêle

Gnocchis à la poêle

 Gnocchis à la poêle Simple, rapide et super bon, les gnocchis à la poêle sont parfait pour un repas sur le pouce ou bien le soir quand vous rentrez d’une longue journée !  Comme vous pouvez vous en douter, il y a une multitude de […]

Patate douce aux pois chiche

Patate douce aux pois chiche

Patate douce aux pois chiches   Vous aimez la patate douce ? vous aimez les pois chiches ? Alors vous allez adorer cette recette !  Ces deux aliments sont souvent associés dans un curry végétarien. Pour ma part, je ne peux pas manger de curcuma […]

Quinotto pesto

Quinotto pesto

Quinotto pesto   Alors vous devez sûrement vous demander ce qu’est un quinotto ? Et bien c’est un risotto avec du quinoa ! Oui oui! Et vous savez quoi ? C’est super bon !  J’ai découvert le quinotto un midi au bureau. J’ai voulu me […]

Madeleine

Madeleine

 Madeleine Tout le monde sait que les madeleines c’est super bon… mais tellement difficile de faire la petite boule sur le dessus !! Alors, pour avoir fait plusieurs tests, je pense qu’il y a beaucoup de paramètres qui rentrent en compte dans la réussite de […]

Risotto à la courge

Risotto à la courge

  Risotto à la courge L’hiver s’en va, la courge, le potimarron, la butternut font leur grand départ! Alors je vous ai concocté une recette simple de risotto à la courge. J’ai découvert ce plat lors de mon voyage à Bali. Nous avions mangé dans […]

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes La tarte aux pommes, c’est un très grand classique. Parfois la tarte du dimanche, parfois le goûter d’anniversaire, c’est un incontournable de la pâtisserie.  Aujourd’hui, je vous présente ma recette de la tarte aux pommes en forme de petites roses.    Ingrédients […]

Buddha Bowl d’hiver

Buddha Bowl d’hiver

Buddha Bowl d’hiver En hiver, on adore les soupes, les raclettes, la fondue, mais aussi les Buddah Bowl d’hiver. Souvent présenté en version veggie, aujourd’hui je vous présente ma recette du Buddah Bowl d’hiver gourmand.  Les “Bowls” sont une tendance culinaire que l’on retrouve partout […]

Poulet-Brocolis

Poulet-Brocolis

Poulet-Brocolis   Du poulet, on en consomme en moyenne 24kg par an et par personne ! Oui oui ! Donc à force, il faut trouver de nouvelles recettes. J’ai associé ici un blanc de poulet avec du riz et des fleurs de brocolis. J’aime beaucoup […]

Barre de céréale maison

Barre de céréale maison

 Barre de céréale maison, flocons d’avoine et pomme J’aime pouvoir manger une barre de céréale sans sucre. Alors quoi de mieux que de les préparer soi-même ? C’est un petit en-cas que j’aime bien manger aux alentours de 11H, lorsque j’ai un petit creux. Ou […]

Raviolis Lustucru revisités

Raviolis Lustucru revisités

Aujourd’hui, c’est Raviolis !!  Eh oui… Il nous arrive de manger des pâtes fraîches de la marque Lustucru. En effet, par manque de temps, ou bien, par manque de pratique pour confectionner mes pâtes moi-même, nous avons trouvé une alternative culinaire, les raviolis Lustucru ! […]

Muffins chocolat sans beurre et sans sucre

Muffins chocolat sans beurre et sans sucre

Muffins chocolat sans beurre et sans sucre On compte très peu sur terre les personnes n’aimant pas le chocolat, et pourtant il y en a. Cette recette s’adresse donc aux grands “fans” de chocolat, qui aiment en manger h24. Alors oui, c’est pas forcement possible […]

Recette Brioche facile

Recette Brioche facile

Recette de brioche facile Hello tout le monde 🙂 Qui n’aime pas au petit déjeuner savourer une bonne brioche moelleuse ? Je vous présente aujourd’hui la recette de ma brioche super facile, et surtout, super … Moelleuse !!!  Let’s Go !  Ingrédients : 250 g […]

Quiche saumon fumé et chèvre

Quiche saumon fumé et chèvre

Quiche saumon fumé et chèvre Hello tout le monde ! Mon chéri me demande souvent une quiche pour manger le soir ! Visiblement il raffole de mes quiches !! J’avoue ne pas avoir un attrait particulier pour les quiches que je trouve, bien souvent, trop […]

Bread Cake au seigle

Bread Cake au seigle

Bread cake au seigle Hello tout le monde ! J’ai découvert, il n’y a pas longtemps, le livre de Megalowfood & j’avoue que je l’ai rapidement adopté et adoré. Je vous présente aujourd’hui une de ses recettes, le bread cake. Le but de ce livre est […]

Pâte de noisette au sirop de coco

Pâte de noisette au sirop de coco

Pâte de noisette au sirop de coco Vous aimez tartiner ? oui ? Alors j’ai la solution ! ou du moins Florie de Chiaandchill à trouvé la recette idéale.    Elle a présenté sur instagram et sur son blog il n’y a pas très longtemps […]